Fundación Pioneros celebra una cata solidaria de chocolate con cerca de 50 asistentes
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos Fundación Pioneros celebró ayer una cata solidaria de chocolate en colaboración con Kankel Cacao, reuniendo a cerca de 50 personas en un evento que combinó experiencia gastronómica y compromiso social. La actividad estuvo dirigida por el Maestro Chocolatero Juan Ángel Rodrigálvarez, referente en la elaboración artesanal de chocolate y en la formación “bean to bar”, quien guio a las personas asistentes a través de un recorrido por el proceso de elaboración del cacao, desde el origen hasta el producto final. Durante la cata, se degustaron siete variedades de chocolates de origen procedentes de países como Perú,...