Cocinando emociones con empatía
ODS 2: Hambre cero Los días 6, 13, 20, 27 de octubre realizamos cuatro talleres de cocina vegana con Jorge, el gran cocinero del restaurante Sol Veggie, el cual nos ayudó a saber cómo seguir fichas técnicas de distintas recetas, a elaborar diversos platos y las mejores maneras de actuar en la cocina. Además de aprender cómo comportarnos en la cocina, tratamos otros temas como la empatía, el trabajo en equipo y la importancia de una buena coordinación entre los jóvenes. Las recetas que realizamos fueron arroz Sakura, lasaña a la boloñesa, espaguetis carbonara y hamburguesa de alubias rojas. Además de unos postres...